「有一種悲傷，是你的名字停留在我的過往…」
當你係網上面見到有d餐廳好想去，明明聖誕
假期就係打卡既最好機會；可惜既係撞正晚市
無得堂食，而你心中只有得個睇字既時侯…
果種悲觀感，我相信全世界既人都感受得到。
所以我呢D夜鬼決定早少少起身，趁仲有日光
底下到訪由「Lounge Hakuba」全新打造既
小清新Café「The ALP」，感受光線照射
我生命既力量！👇
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📌Day Time · À La Carte -
♦️Not - So - Boring · Main -
▪ Beef Mountain · Donburi - $118
▫ 難忘既猶如火山震撼既視角效果，
由一層層既牛里脊肉、日式香菇、水波蛋、
炸泮蔥片組成既丼飯，相當吸晴。而當吉穿
水波蛋，流落去既蛋汁就好似溶岩般既衝擊，
令成件事更加有feel；牛里脊肉食落肉質
煙韌，加埋菇菌既配搭，份外濃香惹味；
飯粒又唔會太硬身，口感岩岩好，值得一試。
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♦️Not - Your - Usual · Brunch -
▪ Smashed Avo · Sourdough - $98
▫ 鍾意食牛油果既朋友有福了，呢個Sourdough
鋪滿牛油果蓉、小蕃茄、菲達芝士，就咁
睇賣相都感覺到相當邪惡。而最出色係topping
仲擺放左幾塊炸蓮藕片，令整體口感更加豐富；
最後加埋薄荷汁既點綴，食到本身牛油果既
香甜之外仲帶少少冬天既清新感覺，特別好食。
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📌Coffee · Drinks -
♦️Seasonal · Special -
▪ Espresso · Tonic - $55
▫ 呢到既打卡飲品亦有睇頭，充滿濃香咖啡味
加入tonic形成一種酸酸甜甜既感覺；而亮點
位係杯邊加左青檸，for你鍾意可以再突出
多少少酸味，成個組合我幾鍾意。
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♦️C o f f e e -
▪ Latte - $42 (H)
▫ 另一主打用上危地馬拉、巴西blend既Latte，
一杯飲盡濃厚咖啡豆既醇香，係悠悠既
露天草原慢慢Dap真佢，係一份窩心呀！
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📎 The ALP @ Lounge Hakuba
📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 地鋪302號舖
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